칡즙 효능 부작용 물속 깊이 뿌리내린 칡은 척박한 땅을 뚫고 자라나는 생명력만큼이나, 우리 몸에도 강한 기운을 불어넣는 식물로 알려져 있습니다. 한 잔의 칡즙을 마신 날에는, 유독 머리가 맑아지고 속이 가라앉는 느낌이 들곤 했습니다. 오래전부터 해열, 숙취, 갱년기 증상에 효과적이라 전해졌지만, 최근에는 간 건강과 혈당 조절 등 현대인의 관심을 받는 영역에서도 주목받고 있습니다.그렇다고 해서 무작정 챙겨 마셔도 되는 건 아닙니다. 식물성 에스트로겐을 포함한 성분 특성상, 내 몸에 잘 맞는지 확인하는 과정이 꼭 필요합니다. 언제, 어떻게 마셔야 좋은지, 어떤 사람에게 주의가 필요한지—칡즙에 대해 알고 나면 선택이 한결 가벼워집니다. 🌿 칡즙 제철과 유통기한 칡은 일반적으로 10월부터 2월 사이가 채취..
레몬밤 효능과 부작용 레몬과 허브 사이 어딘가에서 올라오는 산뜻한 향 때문에 레몬밤을 한 번 알게 되면 자주 떠올리게 됩니다. 긴장된 하루가 끝난 뒤 잠들기 전에 따뜻한 레몬밤차를 한 잔 마시면 몸 상태가 확 바뀌는 것은 아니어도, 마음이 조금 느슨해지는 경험을 하는 분들이 많으세요. 저도 카페에서 직원 추천으로 레몬밤을 처음 마셔 본 날, 카페인을 줄였는데도 머리가 덜 복잡해지는 느낌이 들어 집에 돌아와 티백을 따로 사 두게 되었던 기억이 있습니다. 그래서 검색창에는 레몬밤 효능과 부작용, 레몬밤차 효능, 레몬밤 카페인 같은 단어가 같이 올라오곤 합니다. 허브는 몸에 좋다는 이미지가 강하지만, 어떤 분께는 맞지 않을 수도 있고, 섭취 방법이나 양을 잘못 잡으면 속이 불편해질 수도 있습니다. 여기에 레..
겨울무 보관법, 겨울무 심는시기겨울이 깊어질수록 무는 더 달고 부드러워지는데, 이 맛을 오래 즐기려면 두 가지가 함께 맞아야 합니다. 언제 씨를 뿌렸는지, 그리고 캐낸 뒤 어떻게 보관했는지가죠. 겨울무 심는시기를 놓치면 수확량과 맛이 떨어지고, 겨울 무 보관법을 모르고 방치하면 속이 비거나 겉이 쭈글쭈글해지기 쉽습니다. 한 번 잘 심고 한 번 제대로 저장해 두면, 김장 김치부터 무생채, 국과 조림까지 계절 내내 쓸 수 있는 든든한 재료가 됩니다. 겨울무 효능을 온전히 누리고 싶다면 겨울무우 심는시기, 겨울무 저장법, 겨울무우땅속보관법까지 한 번에 연결해서 보는 편이 훨씬 현실적입니다. 저도 겨울무를 한 박스 단위로 들여놓는 해와 그렇지 않은 해를 비교해 보니, 처음부터 심는 시기와 저장 방식을 같이 계획..